Oportunidade para Auxiliar de Cozinha

AVISO: O site Oportunidades DF tem como único objetivo divulgar vagas de emprego e com isso ajudar tanto quem está à procura de emprego, quanto quem busca contratar. Porém, o mesmo não é responsável e nem atua na seleção ou contratação das vagas. e por isso, toda a responsabilidade das vagas anunciadas são das empresas ou encarregadas(os) do RH que nos repassam as oportunidades de emprego. Em caso de uma vaga falsa ou uma fraude, solicitamos que nos contate imediatamente.

MELO & PETITGAS – COMERCIO VAREJISTA DE ALIMENTOS LTDA

Auxiliar de Cozinha com Experiência

Brasília, DF, BR (2 Vagas)

R$ 1.702,00

Presencial

Descrição e Responsabilidades

Horário: 06h30 às 14h50 ou 13h às 21h20.

Nível: Operacional

Regime de contratação: Efetivo – CLT

Quem somos:

A La Boulangerie nasceu em 2007, em Brasília, com o propósito de levar à cidade o sabor e a tradição da panificação artesanal francesa. Fundada por Thais e Guillaume, unimos culturas, dedicação e talento para oferecer mais do que pães: criamos um espaço de afeto, cuidado e excelência.

Com 18 anos de história, somos referência em pães artesanais e temos orgulho de já termos sido eleitos por 16 vezes a Melhor Padaria de Brasília. Além disso, estamos entre as 100 melhores padarias do Brasil, segundo a Revista Padaria – Bakertop.

Missão do cargo:

Contribuir ativamente para a excelência da produção culinária da La Boulangerie, apoiando o(a) cozinheiro(a) nas etapas de preparo e finalização dos pratos. Garantir a organização, limpeza e boas práticas na cozinha, assegurando que cada processo reflita o cuidado, a qualidade e a tradição da nossa marca.

Principais atividades:

Auxiliar no pré-preparo e preparo dos alimentos conforme fichas técnicas;

Apoiar o cozinheiro na finalização dos pratos;

Higienizar e organizar alimentos seguindo orientações do gestor;

Cumprir os procedimentos operacionais padronizados (POPs);

Manter a limpeza e organização da cozinha, equipamentos e utensílios;

Lavar e armazenar corretamente utensílios e louças

Repor ingredientes e insumos nos locais apropriados;

Controlar desperdícios e seguir padrões de porcionamento;

Zelar pelo bom uso dos equipamentos, informando falhas ao gestor;

Seguir rigorosamente as normas da vigilância sanitária e boas práticas de manipulação de alimentos;

Contribuir com sugestões para melhoria dos processos.