Subgerente de Bar e Restaurante 14-07-2023

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Subgerente de Bar e Restaurante – Especializado em Carnes Especiais

MeizonRH

Presencial

R$ 2.000,00 até R$ 3.000,00 + Assistência médica + Comissões + Oportunidade de Crescimento + Refeição no local + Vale-transporte

Brasília, DF, BR

Terça a Quarta – 16h às 00h Quinta e Sexta – 16h às 01h30 Sábado 11h às 01h30/02h Domingo – uma vez

Supervisão/Coordenação

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Efetivo – CLT

Descrição e Responsabilidades

Supervisionar a equipe de funcionários e garantir que todos estejam cumprindo os processos de maneira eficiente;

Auxiliar o gerente em suas tarefas diárias e assumir suas responsabilidades na sua ausência;

Realizar o controle de estoque e garantir que não faltem produtos na loja;

Atender clientes e solucionar problemas e reclamações, proporcionar a melhor experiência de atendimento ao cliente na casa;

Elaborar relatórios de vendas e desempenho da equipe;

Participar de reuniões com a gerência e apresentar ideias para melhorias na loja;

Manter a loja organizada e limpa, garantindo a satisfação dos clientes;

Gerenciar o serviço prestado ao cliente e controlar/ fiscalizar os processos de todas áreas do bar/restaurante: bar, cozinha, caixa, limpeza;

Exercer uma figura de liderança. Exemplo: recebimento de mercadoria, conferência dos itens do cardápio do dia, escala dos funcionários, conferir se os colaboradores estão no horário, preencher um check-list diários com os líderes de cada área para garantir que tudo está conforme determinado nos processos, auxílio no treinamento dos colaboradores, contato direto com o cliente no salão.

Requisitos

Requisitos:

Desejável experiência na área de alimentação/ gastronomia;

Experiência prévia em cargos de liderança e gestão de equipes;

Conhecimento em controle de estoque e vendas;

Capacidade de solucionar problemas e lidar com situações de conflito;

Boa comunicação e habilidade em lidar com clientes;

Disponibilidade para trabalhar em horários flexíveis, incluindo finais de semana e feriados;

Ensino superior completo (em aberto);

Noção básica de informática e sistemas para fazer/ preencher planilhas.

Diferenciais:

Experiência em varejo e comércio;

Conhecimento em técnicas de vendas e atendimento ao cliente;

Habilidade em lidar com tecnologia e sistemas de gestão de vendas e estoque.

Desejável:

Carro próprio.

Um pouco mais sobre a empresa:

Somos uma empresa de 21 anos que já teve sua época áurea e agora está retornando no cenário de bares em Brasília, estamos sob nova gestão desde a pandemia. Temos colaboradores com 20 anos, 10 anos de Casa… Temos interesse em ter um colaborador fiel, que possa crescer conosco.

A carga horária é bem atrativa quando comparada a outros estabelecimentos.

Interessados deverão clicar aqui para se candidatar