Grupo Villas Boas
Nutricionista de Produção
Brasília, DF, BR (1 Vaga)
Presencial
Salário + Assistência médica + Assistência odontológica + Auxílio academia + Benefícios internos + Estacionamento + Refeição no local + Seguro de Vida + Vale-transporte
Descrição e Responsabilidades
Horário: segunda a sexta, das 7h às 16h
Nível: Supervisão/Coordenação
Regime de contratação: Efetivo – CLT
Planejar e supervisionar a produção de refeições em grande escala, garantindo a qualidade nutricional dos alimentos;
Realizar o controle de estoque de alimentos e insumos;
Elaborar cardápios balanceados e adequados às necessidades dos clientes;
Garantir o cumprimento das normas de segurança alimentar e boas práticas de manipulação de alimentos;
Realizar a gestão da equipe, orientando, acompanhando e promovendo o desenvolvimento dos colaboradores.
Requisitos
Formação em Nutrição;
Experiência na área de produção de alimentos;
Conhecimento em normas de segurança alimentar e boas práticas de manipulação de alimentos;
Vivência em gestão de equipe, com perfil de liderança e trabalho colaborativo;
Organização, proatividade e boa capacidade de comunicação.
