Oportunidade para Auxiliar de Cozinha

AVISO: O site Oportunidades DF tem como único objetivo divulgar vagas de emprego e com isso ajudar tanto quem está à procura de emprego, quanto quem busca contratar. Porém, o mesmo não é responsável e nem atua na seleção ou contratação das vagas. e por isso, toda a responsabilidade das vagas anunciadas são das empresas ou encarregadas(os) do RH que nos repassam as oportunidades de emprego. Em caso de uma vaga falsa ou uma fraude, solicitamos que nos contate imediatamente.

Auxiliar de Cozinha

DESCRIÇÃO DA VAGA

A Legião da Boa Vontade – LBV contrata Auxiliar de Cozinha Industrial:

O Auxiliar de Cozinha Industrial é responsável por apoiar o cozinheiro em todas as etapas da produção das refeições, desde o recebimento e organização dos alimentos até a higienização dos utensílios e ambientes da cozinha, seguindo rigorosamente os padrões de higiene, segurança alimentar e organização da Instituição.

RESPONSABILIDADES E ATRIBUIÇÕES

Auxiliar em todas as preparações necessárias para a produção das refeições.

Receber, conferir e organizar gêneros alimentícios, materiais de consumo e demais insumos destinados à cozinha.

Realizar a triagem dos alimentos recebidos, observando condições de conservação, prazo de validade e armazenamento adequado, comunicando quaisquer irregularidades à equipe responsável.

Participar do pré-preparo dos alimentos, realizando atividades como higienização, seleção, corte, porcionamento e apoio ao cozimento, conforme orientação do cozinheiro.

Operar equipamentos e utensílios de cozinha, como liquidificadores, fogões industriais, processadores e outros necessários à rotina de trabalho.

Realizar a lavagem, higienização, secagem e organização de utensílios utilizados na produção e distribuição das refeições, incluindo pratos, canecas, copos, talheres, panelas, formas, bandejas, recipientes e demais materiais.

Zelar pela limpeza e conservação de bancadas, pias, equipamentos, utensílios, pisos, paredes, câmaras, despensas e demais ambientes da cozinha.

Manter a organização dos estoques, garantindo o correto acondicionamento dos alimentos e materiais.

Efetuar o descarte adequado de resíduos, contribuindo para a manutenção de um ambiente limpo, seguro e em conformidade com as normas sanitárias.

Seguir rigorosamente as normas de higiene pessoal, manipulação de alimentos e segurança alimentar durante toda a jornada de trabalho.

Utilizar corretamente os Equipamentos de Proteção Individual (EPIs), zelando por sua conservação.

Auxiliar na organização geral da cozinha, contribuindo para um ambiente de trabalho limpo, funcional e seguro.

Executar outras atividades inerentes à função, conforme orientação da equipe responsável.