Auxiliar de Cozinha
Descrição da vaga
A Legião da Boa Vontade – LBV contrata Auxiliar de Cozinha Industrial:
O Auxiliar de Cozinha Industrial é responsável por auxiliar o cozinheiro na preparação, cozimento e finalização de pratos, seguindo rigorosos padrões de higiene e segurança alimentar na Unidade da Instituição.
Responsabilidades e atribuições
Auxiliar nas preparações necessárias dos alimentos.
Operar máquinas e utensílios de cozinha, como liquidificadores, fogões industriais, etc.
Participar no pré-preparo dos alimentos ( monitorar cozimento, ajustar temperos),
Seguir rigorosamente as normas de higiene e segurança alimentar durante todo o processo de produção.
Auxiliar na manutenção, organização e limpeza da cozinha.
Lavagem dos utensílios;
Receber mercadorias;
Realizar a triagem de alimentos;
Descartar resíduos alimentares de forma adequada, seguindo as normas de higiene e segurança.
Realizar outras tarefas relacionadas a produção de alimentos, conforme solicitado pelo cozinheiro.
Uso dos EPIs.
Requisitos e qualificações
Escolaridade: Ensino médio completo
Desejável experiência: Em cozinha, como auxiliar de cozinha;
Noções básicas de corte, cozimento e tempero de alimentos.
Conhecimento e prática de boas práticas de higiene para garantir a segurança dos alimentos.
Capacidade de trabalhar em equipe, de forma organizada, para atender às demandas da produção.
Informações adicionais
Carga Horária: 220h mês
Horário: 08h às 17h48min (Segunda a Sexta-feira)
Benefícios:
Vale transporte;
Refeição no local;
Seguro de vida;
Plano de Saúde – após efetivação;
Plano Odontológico – após efetivação;
Convênio com o SESC;
Descontos em academias e práticas esportivas – Wellhub;
Parcerias educacionais com descontos em cursos e faculdades;
Programa de capacitação e treinamento.
