Nutricionista – Produção 30-01-2025

AVISO: O site Oportunidades DF tem como único objetivo divulgar vagas de emprego e com isso ajudar tanto quem está à procura de emprego, quanto quem busca contratar. Porém, o mesmo não é responsável e nem atua na seleção ou contratação das vagas. e por isso, toda a responsabilidade das vagas anunciadas são das empresas ou encarregadas(os) do RH que nos repassam as oportunidades de emprego. Em caso de uma vaga falsa ou uma fraude, solicitamos que nos contate imediatamente.

Nutricionista – Produção

Grupo Santa Marta

Presencial

Taguatinga – Brasília, DF, BR

12X36 Noite

Profissional

Efetivo – CLT

Descrição e Responsabilidades

1. Elaborar os cardápios de acordo com as necessidades nutricionais, com base no diagnóstico de nutrição da clientela, respeitando os hábitos alimentares regionais, culturais e étnicos;

2. Elaborar informação nutricional do cardápio e/ou preparações, contendo valor energético, ingredientes, nutrientes e aditivos que possam causar alergia ou intolerância alimentar;

3. Coordenar as atividades de recebimento e armazenamento de alimentos, material de higiene, descartáveis e outros;

4. Elaborar e implantar fichas técnicas das preparações, mantendo-as atualizadas;

5. Implantar e supervisionar as atividades de pré-preparo, preparo, distribuição e transporte de refeições e/ou preparações;.

6. Elaborar e implantar o Manual de Boas Práticas específico da UAN, mantendo-o atualizado;

7. Elaborar e implantar os Procedimentos Operacionais Padronizados (POP) específicos da Unidade de Alimentação e Nutrição (UAN), mantendo-os atualizados.

Requisitos

– Ensino superior completo em Nutrição;

– Experiência na função;

– CRN Ativo;

– Experiência na área hospitalar será um diferencial.

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Depoimentos

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