Gerente de Restaurante 14-03-2022

AVISO: O site Oportunidades DF tem como único objetivo divulgar vagas de emprego e com isso ajudar tanto quem está à procura de emprego, quanto quem busca contratar. Porém, o mesmo não é responsável e nem atua na seleção ou contratação das vagas. e por isso, toda a responsabilidade das vagas anunciadas são das empresas ou encarregadas(os) do RH que nos repassam as oportunidades de emprego. Em caso de uma vaga falsa ou uma fraude, solicitamos que nos contate imediatamente.

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Gerente de Restaurante

Salário:

Salário a combinar + Auxilio Academia + Day Off + Vale-transporte

Local de trabalho:

Cidade Ocidental, GO, BR (1 vaga)

Horário:

Terça a Domingo

Modalidade de trabalho:

Presencial

Contratação:

Prestador de Serviços – PJ

Nível:

Gerencial e Executivos

Descrição e Responsabilidades

Planejar, supervisionar, coordenar e controlar as atividades do restaurante

Estudar o custo das mercadorias e lista de preços nos diferentes cardápios

Treinar o pessoal de cozinha e salão, se necessário;

Supervisionar o bom andamento da cozinha, sala e bar;

Manter contato direto com os comensais a fim de Ter ciência do bom andamento do serviço;

Zelar pelas condições de segurança no trabalho;

Manter a eficiência de maquinas e equipamentos.

Supervisionar o recebimento de mercadorias (qualidade e quantidade);

Atender fornecedores;

Controle de Estoque

Acompanhar a receita da empresa e promover ações contínuas para seu melhoramento.

Promover o bom convívio entre toda a equipe

Planejar a escala de trabalho dos colaboradores

Manter e seguir as normas de limpeza e higiene

Conferir a organização do salão

Requisitos

Experiência comprovada como Gerente de Restaurante ou cargo similar

Experiência comprovada em atendimento ao cliente

Amplo conhecimento em alimentos e bebidas

Forte de liderança com habilidade motivacional para lidar com pessoas

Bacharelado em Administração de Empresas; gestão hoteleira ou escola de gastronomia é um diferencial

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