Aviso: O site Oportunidades DF tem como único objetivo divulgar vagas de emprego e com isso ajudar tanto quem está na procura de emprego, quanto quer contratar. Porém o mesmo não é responsável e nem atua na seleção ou contratação das vagas e por isso toda responsabilidade das vagas anunciadas são das empresas ou encarregados de rh que nos repassam as oportunidades de emprego. Em caso de uma vaga falsa ou uma fraude, nos contate imediatamente.

Empresa: Empório G Mais

Vaga: Cozinheiro

Remuneração: R$ 2.600,00 + Alimentação no local + Vale Transporte + Bonificação

Local: Asa Sul

Descrição: Zelar pela manutenção e limpeza dos equipamentos, utensílios e local de trabalho, observando as normas de segurança e/ou de Boas Práticas;

– Seguir as normas de higiene e boas práticas, boas práticas de procedimento, conhecimento de materiais, equipamentos e utensílios de cozinha;

– Executar serviços de limpeza do ambiente de trabalho;

– Conhecimentos teóricos e práticos nos cálculos básicos nos preparos de cozinha em cortes de hortifrúti, proteínas, técnicas de cocção, finalização de pratos, recebimento, conferência, armazenamento e distribuição dos insumos para elaboração do cardápio;

– Responsabilizar-se pelo pedido de compras, pré-preparo, montagem de mise em place, execução, finalização de a lá carte, buffet, saladas, guarnições, fundos, molhos, confeitaria, panificação, registro das planilhas de controle, apresentação dos pratos, de acordo com o estabelecido no cardápio e com as orientações de seu superior imediato;

– Identificar e avaliar as melhores práticas pertinentes a melhoria, inovação dos processos de cozinha, implementar ações para desenvolvimento desses processos;

– Colaborar nas diversas atividades da cozinha, sempre que demandado;

– Orientar e supervisionar auxiliares de cozinha, padeiros, confeiteiros, atendentes, auxiliar de limpeza e/ou estagiários em prática profissional;

– Executar outras atividades, correlatas às descritas, desde que de mesma natureza e equivalentes graus de responsabilidade e complexidade

Jornada: Segunda a sexta, 08:00 às 17:00 e aos sábados de 08:00 às 12:00

Requisitos: Ensino médio completo;

– Desejável superior em Gastronomia.

Interessados deverão enviar currículo para o e-mail: emporiogmais.dp@gmail.com até 07/03 É imprescindível informar que esta vaga foi encontrada no site OPORTUNIDADES DF, informe da seguinte forma: “Esta vaga foi vista no site “www.oportunidadesdf.com“.

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