Empresa: Hospital Sirio Libanes
Vaga: Copeiro
Quantidade de vagas: 10
Remuneração: R$ 1.739,00 + insalubridade e assistência médica, assistência odontológica, VA, convênio com farmácia, gympass, dentre outros benefícios.
Local: Asa Sul
Descrição:
– Zelar pela segurança alimentar, mantendo a higienização de utensílios, equipamentos e ambiente conforme programação e sempre que necessário,
– Realizar atividades de controle de qualidade, conforme manual da área,
– Realizar controle de estoque da copa e requisição, conforme padrão estabelecido para a unidade,
– Produzir preparações na copa, como: mingau, vitamina, e sanduíches segundo os POPs da área,
– Distribuir as refeições aos pacientes, acompanhantes e médicos, conforme horários e programação da área,
– Distribuir alimentos nas copas de colaboradores das unidades e abastecimentos de confortos médicos, conforme padrão previamente estabelecido,
– Repassar os cardápios e pedidos realizados pelos pacientes ao setor de produção com autorização prévia dos nutricionistas,
– Realizar cobertura de férias quando necessário,
– Realizar a montagem das baixelas dos médicos, acompanhantes e pacientes de acordo com sua dieta, alergias e restrições, seguindo o manual de dietas do setor,
– Realizar a coleta de amostras e controles de temperatura orientado pelo técnico de nutrição,
– Realizar cobertura de folgas e férias do setor de dietas enterais e lactários e sempre que necessário.”
Requisitos: Experiência prévia na área;
