Consultor de Operações
Job description
Aqui no Frango no Pote, valorizamos pessoas comprometidas, que gostam de desafios e acreditam em fazer diferente!
O Frango no Pote buscamos talentos com perfil proativo, organizado e com interesse em aprender e aplicar seus conhecimentos em um ambiente dinâmico.
Se você tem atenção aos detalhes e deseja se desenvolver profissionalmente, essa pode ser uma excelente oportunidade.
Responsibilities and assignments
Realizar visitas periódicas às unidades franqueadas, assegurando proximidade e acompanhamento contínuo;
Avaliar o desempenho operacional, financeiro e comercial de cada unidade;
Identificar oportunidades de melhoria e implementar planos de ação corretivos e preventivos;
Prestar suporte direto em gestão, vendas, marketing, atendimento, controle de estoque e desenvolvimento de equipe.
Garantir o cumprimento integral dos manuais operacionais e políticas da franqueadora;
Validar a correta aplicação da identidade visual, layout, cardápio/produtos e processos;
Executar auditorias de qualidade e aplicar checklists operacionais;
Corrigir desvios e orientar franqueados na adoção de boas práticas e padrões de excelência
Monitorar indicadores de performance (KPIs) — faturamento, rentabilidade, ticket médio, satisfação do cliente, entre outros;
Elaborar relatórios analíticos e propor estratégias para alavancar resultados;
Realizar comparativos entre unidades, identificando benchmarks e oportunidades de replicação de boas práticas.
Conduzir treinamentos para novos franqueados e equipes, assegurando o domínio dos padrões da rede;
Atualizar times sobre novos produtos, campanhas e processos;
Promover programas de reciclagem e desenvolvimento contínuo voltados à alta performance operacional.
Atuar como principal ponto de contato entre franqueadora e franqueados;
Comunicar campanhas, lançamentos, atualizações e políticas corporativas;
Coletar feedbacks e necessidades das unidades, reportando informações estratégicas à franqueadora.
Apoiar o processo de implantação de novas unidades, desde layout e treinamento até a abertura oficial;
Acompanhar o desempenho inicial das novas franquias e garantir alinhamento aos padrões da marca;
Contribuir com estudos de mercado e análises de viabilidade para expansão da rede.
Gerar insights sobre o comportamento dos franqueados e tendências de mercado;
Sugerir aprimoramentos no modelo de negócio, produtos e processos operacionais;
Participar do desenvolvimento e atualização de manuais, políticas e diretrizes internas da franqueadora.
Requirements and qualifications
Formação superior completa em Administração, Gastronomia, Gestão de Operações ou áreas afins;
Vivência em operações, gestão de processos ou áreas correlatas;
Conhecimento intermediário em análise e melhoria de processos;
Perfil analítico, comunicativo e prático, com foco em resultados;
Habilidade em comunicação, empatia e criatividade;
Organização, planejamento e capacidade de adaptação;
Trabalho em equipe e atuação colaborativa.
Additional information
O que oferecemos:
Ambiente dinâmico, colaborativo e em expansão;
Oportunidade real de crescimento e desenvolvimento;
Contrato PJ
Salário Fixo: R$ 4.000,00
