Confeiteiro(a)
Belini
Presencial
Salário + Benefícios internos + Bônus por resultado + Refeição no local + Vale-transporte
Brasília, DF, BR
06:00h ás 14:20h – Escala 6×1
Profissional
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Efetivo – CLT
Descrição e Responsabilidades
Preparar massas, recheios e coberturas para bolos, tortas e doces em geral;
Modelar e decorar bolos e doces com pasta americana, glacê, chantilly e outros tipos de cobertura;
Assar e montar tortas, pavês e sobremesas;
Manter a organização e limpeza da cozinha e dos equipamentos utilizados;
Controlar o estoque de ingredientes e materiais necessários para a produção;
Desenvolver novas receitas e sugestões de produtos para o cardápio;
Atender aos pedidos dos clientes e preparar encomendas para eventos e festas;
Participar de treinamentos e capacitações para aprimorar suas habilidades e conhecimentos na área.
Requisitos
Requisitos:
Experiência comprovada na área de confeitaria;
Conhecimento em preparação de massas, recheios e coberturas para bolos, tortas e doces em geral;
Habilidade em modelar e decorar bolos e doces com pasta americana, glacê, chantilly e outros tipos de cobertura;
Capacidade de assar e montar tortas, pavês e sobremesas;
Atenção aos detalhes e habilidade manual para a decoração dos produtos;
Capacidade de trabalhar em equipe e sob pressão;
Disponibilidade para trabalhar em horários flexíveis, incluindo finais de semana e feriados.
Graduações:
Ensino Médio completo;
Cursos de confeitaria e panificação serão considerados um diferencial.
Diferenciais:
Experiência em confeitaria fina;
Conhecimento em técnicas de chocolateria;
Capacidade de desenvolver novas receitas e sugestões de produtos para o cardápio;
Conhecimento em normas de higiene e segurança alimentar;
Boa comunicação e habilidade em atendimento ao cliente.
