Aviso: O site Oportunidades DF tem como único objetivo divulgar vagas de emprego e com isso ajudar tanto quem está na procura de emprego, quanto quer contratar. Porém o mesmo não é responsável e nem atua na seleção ou contratação das vagas e por isso toda responsabilidade das vagas anunciadas são das empresas ou encarregados de rh que nos repassam as oportunidades de emprego. Em caso de uma vaga falsa ou uma fraude, nos contate imediatamente.

Chefe de cozinha – Coordenador de cozinha

Salário:

R$ 1.400,00 + Bônus por resultado + Refeição no Local + Vale-transporte

Local de trabalho:

Plano Piloto – Brasília, DF, BR (1 vaga)

Horário:

12:00 – 22:00 / 6×1

Modalidade de trabalho:

Presencial

Contratação:

Efetivo – CLT

Nível:

Supervisão/Coordenação

Descrição e Responsabilidades

Atuar na chapa

Liderar equipe da cozinha

Fazer a parte fria (suco, salada, montagem de sobremesa) e parte quente;

Responsável por monitorar a quantidade de alimentos – manter a quantidade certa de cada produto;

Acessar o sistema e identificar as necessidades e demandas relacionadas à cozinha;

Solucionar ou delegar para que sejam solucionadas essas necessidades;

Saber as receitas da casa

Fazer o pré preparo dos pratos da casa

Grelhar carne no ponto da casa;

Orientar e treinar funcionário que necessite de treinamento ou a equipe quando identificar alguma necessidade latente;

Fazer reuniões com equipe da cozinha estabelecendo metas e buscando alternativas e melhorias para o melhor desempenho nos processos;

Dar suporte ao gerente;

Organizar rotina da equipe da cozinha;

Outras atividades próprias do cargo.

Requisitos

Experiência na área

Liderança

Organização

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