Auxiliar de Cozinha
LA BOULANGERIE
Presencial
R$ 1.518,00
Brasília, DF, BR
13h00 ás 21h20 ou 13h40 ás 22h00
Operacional
•
Efetivo – CLT
Missão do cargo:
Contribuir ativamente para a excelência da produção culinária da La Boulangerie, apoiando o(a) cozinheiro(a) nas etapas de preparo e finalização dos pratos. Garantir a organização, limpeza e boas práticas na cozinha, assegurando que cada processo reflita o cuidado, a qualidade e a tradição da nossa marca.
Principais atividades:
Auxiliar no pré-preparo e preparo dos alimentos conforme fichas técnicas;
Apoiar o cozinheiro na finalização dos pratos;
Higienizar e organizar alimentos seguindo orientações do gestor;
Cumprir os procedimentos operacionais padronizados (POPs);
Manter a limpeza e organização da cozinha, equipamentos e utensílios;
Lavar e armazenar corretamente utensílios e louças
Repor ingredientes e insumos nos locais apropriados;
Controlar desperdícios e seguir padrões de porcionamento;
Zelar pelo bom uso dos equipamentos, informando falhas ao gestor;
Seguir rigorosamente as normas da vigilância sanitária e boas práticas de manipulação de alimentos;
Contribuir com sugestões para melhoria dos processos.
Requisitos
Requisitos:
Ensino Fundamental completo;
Idade mínima: 18 anos;
Disponibilidade para atuar em escala (inclusive finais de semana e feriados);
Agilidade, atenção aos detalhes e responsabilidade;
Comprometimento com a limpeza, organização e cumprimento das normas de higiene;
Boa comunicação, disciplina e pontualidade;
Facilidade para trabalhar em equipe e seguir orientações.
Diferenciais:
Experiência anterior como auxiliar de cozinha ou funções semelhantes;
Conhecimento básico em boas práticas de manipulação de alimentos;
Interesse em aprender e crescer na área da gastronomia artesanal.
Benefícios oferecidos
Convênio com o SESC
Parcerias com faculdades e instituições de ensino
Vale-refeição
Vale-transporte
Plano de saúde (disponível após 90 dias – 50% custeado pela empresa e 50% pelo colaborador)
Plano odontológico (disponível após 90 dias – 50% custeado pela empresa e 50% pelo colaborador)
Seguro de vida
Licença maternidade estendida
Cesta básica mensal
Lanche no local de trabalho
