Auxiliar de Cozinha
Responsibilities and assignments
Auxiliar em todas as preparações necessárias dos alimentos.
Operar máquinas e utensílios de cozinha, como liquidificadores, fogões industriais, etc.
Participar no pré-preparo dos alimentos ( monitorar cozimento, ajustar temperos).
Manter a limpeza e organização da cozinha, lavando bandejas, talheres, superfícies de trabalho e equipamentos.
Auxiliar na montagem de cardápios e na montagem de balcões térmicos.
Controlar o estoque de alimentos e suprimentos.
Seguir rigorosamente as normas de higiene e segurança alimentar durante todo o processo de produção.
Auxiliar na manutenção, organização e limpeza da cozinha.
Descartar resíduos alimentares de forma adequada, seguindo as normas de higiene e segurança.
Realizar outras tarefas relacionadas a produção de alimentos, conforme solicitado pelo cozinheiro.
Uso dos EPIs.
Requirements and qualifications
Desejável experiência: Em cozinha, como auxiliar de cozinha;
Noções básicas de corte, cozimento e tempero de alimentos.
Conhecimento e prática de boas práticas de higiene para garantir a segurança dos alimentos.
Capacidade de trabalhar em equipe, de forma organizada, para atender às demandas da produção.
Additional information
Carga Horária: 220h mês
Horário: 07h30 às 17h18min
Segunda a Sexta-feira
Benefícios:
Vale transporte;
Refeição no local;
Seguro de vida;
Plano de Saúde – após efetivação;
Plano Odontológico – após efetivação;
Convênio com o SESC;
Descontos em academias e práticas esportivas – Wellhub;
Parcerias educacionais com descontos em cursos e faculdades;
Programa de capacitação e treinamento.
