Auxiliar de Cozinha I
Restaurante Asa Sul
Presencial
R$ 1.600,00 até R$ 1.700,00 + Participação nos lucros + Refeição no local + Vale-transporte
Plano Piloto – Brasília, DF, BR (1 Vaga)
De segunda a segunda a sábado das 7h às 15h30
Operacional
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Efetivo – CLT
Descrição e Responsabilidades
* Responsável por auxiliar na preparação de pratos, realizando a higienização e o corte de alimentos, seguindo as orientações do cozinheiro chefe.
* Auxiliar na organização e limpeza da cozinha, incluindo a lavagem de utensílios, equipamentos e ambientes.
* Realizar o pré-preparo de alimentos, como lavar, descascar, cortar, ralar e picar ingredientes, garantindo a qualidade e a apresentação dos mesmos.
* Auxiliar na montagem de pratos e na reposição de alimentos no buffet, mantendo a apresentação e a qualidade dos itens servidos.
* Seguir as normas de segurança alimentar e boas práticas de higiene, garantindo a segurança e a saúde dos clientes.
* Controlar o estoque de alimentos e materiais, informando ao responsável sobre a necessidade de reposição.
* Colaborar com a equipe de cozinha, mantendo um ambiente de trabalho harmonioso e eficiente.
* Participar de treinamentos e reuniões, buscando o aprimoramento contínuo das técnicas e processos de trabalho.
Requisitos
* Experiência prévia na função
* Conhecimento básico de técnicas de cozinha
* Habilidade para trabalhar em equipe
* Pontualidade e assiduidade
* Boa comunicação e organização
* Capacidade de seguir instruções e receitas
