SORELLA
AUXILIAR DE CONFEITARIA – NOROESTE
Brasília, DF, BR (1 Vaga)
R$ 2.000,00 até R$ 2.400,00 + Benefícios internos + Vale-alimentação + Vale-transporte
Presencial
Descrição e Responsabilidades
Horário: 7:00 as 15:20 de seg a sab com 1 hora de almoço
Nível: Profissional
Regime de contratação: Efetivo – CLT
O que você vai fazer (Responsabilidades)
Preparar massas, recheios e coberturas utilizando técnicas tradicionais de confeitaria artesanal para garantir qualidade e sabor.
Operar equipamentos de panificação e confeitaria como batedeiras, fornos e moldes com segurança e eficiência.
Realizar a decoração de bolos, doces e sobremesas aplicando conhecimentos em técnicas de acabamento para apresentação atraente.
Controlar o estoque de ingredientes e materiais, assegurando o uso adequado e evitando desperdícios.
Manter a limpeza e organização da área de trabalho conforme normas de higiene e segurança alimentar.
Como você vai interagir e impactar
Colaborar com a equipe de produção para otimizar processos e garantir o cumprimento dos prazos de entrega.
Contribuir para a melhoria contínua dos procedimentos internos por meio do feedback e sugestões práticas.
Comunicar-se efetivamente com o time de vendas para alinhar a produção às demandas do mercado local.
Participar de treinamentos e capacitações para aprimorar habilidades técnicas e ampliar o conhecimento em novas tendências de confeitaria.
Requisitos
Requisitos Indispensáveis
Ensino médio completo ou experiência prática equivalente
Conhecimento básico em higiene e segurança alimentar
Comunicação clara e capacidade de seguir instruções
Competências Técnicas
Domínio de técnicas básicas de confeitaria, como preparo de massas, recheios e coberturas
Habilidade no manuseio de equipamentos de confeitaria e utensílios de cozinha
Conhecimento em controle de qualidade e padronização de produtos
Capacidade de organização na preparação e armazenamento dos ingredientes
Competências Comportamentais
Proatividade e disposição para aprender continuamente
Trabalho em equipe e colaboração em ambiente dinâmico
Atenção aos detalhes e cuidado com a apresentação dos produtos
Responsabilidade e comprometimento com prazos e normas
Diferenciais
Experiência prévia em confeitaria artesanal ou industrial
Conhecimento em técnicas de decoração e acabamento
Capacitação em boas práticas de fabricação (BPF)
Habilidade em controle de estoque e gestão de insumos
