Auxiliar de Padeiro 19-03-2025

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Auxiliar de Padeiro

LA BOULANGERIE

Presencial

R$ 1.518,00 + Assistência médica + Cesta básica + Vale-alimentação + Vale-transporte

Brasília, DF, BR

06h às 14h20 ou 00h às 8h20 (6×1)

Operacional

•

Efetivo – CLT

Descrição e Responsabilidades

O Auxiliar de Padeiro é responsável por prestar suporte nas atividades diárias da padaria, garantindo a qualidade e a eficiência na produção dos produtos. As principais atividades incluem:

Auxiliar na preparação de massas, pães, bolos e outros produtos de panificação, seguindo as receitas e orientações do padeiro.

Realizar a pesagem e separação dos ingredientes necessários para a produção.

Operar equipamentos e maquinários de panificação, como batedeiras, fornos e modeladoras, sempre zelando pela segurança e manutenção dos mesmos.

Monitorar o tempo e a temperatura de fermentação e assamento dos produtos, garantindo a qualidade final.

Manter a organização e a limpeza do ambiente de trabalho, incluindo bancadas, utensílios e equipamentos.

Auxiliar na embalagem e armazenamento dos produtos prontos, seguindo as normas de higiene e segurança alimentar.

Colaborar com a equipe na execução de tarefas diversas, contribuindo para o bom funcionamento da produção.

Participar de treinamentos e capacitações oferecidos pela empresa, visando o aprimoramento das técnicas de panificação.

O Auxiliar de Padeiro deve demonstrar proatividade, atenção aos detalhes e capacidade de trabalhar em equipe, sempre buscando aprimorar suas habilidades e contribuir para a satisfação dos clientes.

Requisitos

Requisitos:

Ensino Médio Completo

Experiência prévia na função ou em áreas relacionadas

Conhecimento básico em técnicas de panificação

Disponibilidade para trabalhar em horários flexíveis, incluindo finais de semana e feriados

Capacidade de trabalhar em equipe

Habilidades de comunicação

Organização e atenção aos detalhes

Diferenciais:

Curso técnico em Panificação ou áreas afins

Experiência com produção de pães artesanais