Steward
Mirante 18
Presencial
R$ 1.524,96 + Assistência médica + Assistência odontológica + Comissões + Refeição no local + Seguro de Vida + Vale-transporte
Brasília, DF, BR
07:00 às 15:20 ou 15:00 às 23:20
Operacional
•
Efetivo – CLT
Descrição e Responsabilidades
O Steward é responsável por garantir a limpeza e a organização das áreas de cozinha e refeitório, contribuindo para um ambiente de trabalho seguro e eficiente. Suas principais atividades incluem:
Realizar a limpeza e higienização de utensílios, equipamentos e áreas de trabalho na cozinha.
Auxiliar na organização e armazenamento de alimentos e suprimentos.
Recolher e descartar corretamente os resíduos, seguindo as normas de reciclagem e descarte de lixo.
Manter a área de lavagem de louças limpa e organizada, garantindo que todos os itens estejam prontos para uso.
Colaborar com a equipe de cozinha para garantir que os padrões de higiene e segurança sejam mantidos.
Auxiliar na montagem e desmontagem de buffets e eventos, conforme necessário.
Realizar verificações periódicas dos equipamentos de limpeza e reportar qualquer necessidade de manutenção ou reposição de materiais.
Seguir todas as normas e procedimentos de segurança alimentar e higiene.
Participar de treinamentos e reuniões da equipe para aprimorar conhecimentos e práticas de trabalho.
O Steward desempenha um papel crucial na manutenção da qualidade e eficiência das operações de cozinha, contribuindo diretamente para a satisfação dos clientes e o sucesso do estabelecimento.
Requisitos
Requisitos:
Ensino Médio completo.
Capacidade de trabalhar em equipe e seguir instruções detalhadas.
Disponibilidade para trabalhar em turnos, incluindo finais de semana e feriados.
Boa comunicação e habilidades interpessoais.
Diferenciais:
Curso técnico ou profissionalizante em áreas relacionadas à gastronomia ou hotelaria.
Experiência em ambientes de cozinha industrial ou restaurantes de grande porte.
Conhecimento em técnicas de limpeza e manutenção de equipamentos de cozinha.
Certificação em boas práticas de manipulação de alimentos.
Habilidade em lidar com situações de alta pressão e ritmo acelerado.
