Cozinheiro
Restaurante Do Setor Hoteleiro
Presencial
Salário + Assistência médica + Assistência odontológica + Benefícios internos + Comissões + Refeição no local + Seguro de Vida + Vale-transporte
Brasília, DF, BR
14:50 à 23:00
Operacional
•
Efetivo – CLT
Descrição e Responsabilidades
Preparar e cozinhar alimentos de acordo com as receitas e padrões estabelecidos;
Cortar, picar e fatiar carnes, legumes e outros ingredientes;
Verificar a qualidade dos alimentos e garantir que eles estejam frescos e em boas condições;
Manter a cozinha limpa e organizada, seguindo as normas de higiene e segurança alimentar;
Gerenciar o estoque de alimentos e realizar pedidos de reposição quando necessário;
Trabalhar em equipe com outros cozinheiros, ajudantes de cozinha e garçons;
Realizar outras tarefas relacionadas à cozinha e ao preparo de alimentos, conforme necessário.
Requisitos
Requisitos:
Experiência prévia como cozinheiro em restaurantes ou estabelecimentos similares;
Conhecimento em técnicas de preparo de alimentos, cortes de carnes e legumes;
Habilidade em seguir receitas e padrões estabelecidos;
Conhecimento em normas de higiene e segurança alimentar;
Capacidade de trabalhar em equipe e sob pressão;
Disponibilidade para trabalhar em horários flexíveis, incluindo finais de semana e feriados.
Graduações:
Ensino Médio completo;
Graduação em Gastronomia (desejável).
Diferenciais:
Certificações em cursos de culinária;
Habilidade em desenvolver novas receitas e pratos;
Conhecimento em gestão de estoque e pedidos de alimentos;
Boa comunicação e relacionamento interpessoal.
