Auxiliar de Confeitaria
LA BOULANGERIE
Presencial
R$ 1.518,00 + Assistência médica + Assistência odontológica + Cesta básica + Vale-refeição + Vale-transporte
Brasília, DF, BR
6h00 ás 14h20
Operacional
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Efetivo – CLT
Descrição e Responsabilidades
Responsável por auxiliar na produção de doces, bolos, tortas e outros produtos de confeitaria.
Realizar a preparação de massas, recheios e coberturas conforme orientação do confeiteiro.
Auxiliar na decoração de bolos e doces, utilizando técnicas de confeitaria.
Manter a organização e limpeza do ambiente de trabalho, seguindo as normas de higiene e segurança alimentar.
Controlar o estoque de ingredientes e materiais, informando a necessidade de reposição.
Colaborar na criação de novas receitas e produtos, trazendo sugestões e ideias inovadoras.
Realizar o embalamento e etiquetagem dos produtos, garantindo a qualidade e apresentação adequada.
Participar de treinamentos e capacitações para aprimorar técnicas e conhecimentos na área de confeitaria.
Requisitos
Requisitos:
Ensino Médio completo
Experiência mínima de 6 meses na área de confeitaria
Conhecimento básico em técnicas de confeitaria
Habilidade para seguir receitas e instruções de preparo
Capacidade de trabalhar em equipe
Disponibilidade para trabalhar em horários flexíveis, incluindo finais de semana e feriados
Boa comunicação e organização
Proatividade e vontade de aprender
Diferenciais:
Curso técnico ou profissionalizante em confeitaria
Experiência em confeitaria fina ou gourmet
Conhecimento em decoração de bolos e doces
Habilidade em manuseio de equipamentos de confeitaria
Certificação em boas práticas de manipulação de alimentos
