Auxiliar de Cozinha 15-05-2023

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Auxiliar de Cozinha

RESPONSIBILITIES AND ASSIGNMENTS

Quais serão suas atividades ✈️

Assistir nos serviços da copa, atender no preparo de chá e café, e manter o ambiente adequado para utilização;

Auxiliar na execução das atividades do setor, seguindo determinações do seu responsável imediato.

Auxiliar na montagem de pratos conforme cardápio pré-estabelecidos, visando manter a qualidade dos serviços prestados.

Auxiliar na preparação do buffet, conforme cardápios pré-estabelecidos, visando manter a qualidade dos serviços prestados pelo Setor.

Auxiliar no recolhimento de louças nas Salas.

Contribuir para a qualidade dos produtos e serviços da Empresa, garantindo a aplicação das normas e procedimentos de qualidade na execução das atividades.

Executar os serviços de limpeza e higienização da cozinha, a fim de zelar pela devida organização do ambiente.

Executar outras tarefas correlatas a critério da chefia;

Executar outras tarefas de mesma natureza e nível de dificuldade;

Fazer o controle diário do material existente, relacionando as peças e suas respectivas quantidades;

Fazer reposição de alimentos nos balcões térmicos, de acordo com a programação.

Manter a ordem e a limpeza do local de trabalho, seguindo normas e instruções;

Manter, organizar e servir salas de reuniões e auditório.

Monitorar e participar do recebimento de mercadorias.

Observação e monitoramento dos horários preestabelecidos para troca de cardápio diário (café, almoço e jantar).

Operar com aparelhos elétricos utilizados no serviço de alimentação (microondas, fogão entre outros da mesma natureza.), obedecendo a instruções de uso;

Organizar a cozinha, mantendo limpa e disponível.

Promover programa de benefícios assim como estar apto a fornecer informações sobre o mesmo.

Usar adequadamente o(s) EPI’s (Equipamento de Proteção Individual) do seu setor, visando manter a proteção individual no ambiente de trabalho, a fim de evitar acidentes, cumprindo as normas de segurança estabelecidas pela Empresa.

REQUIREMENTS AND QUALIFICATIONS

O que você precisa ter ✏️

Ensino Médio completo;

Bom português e redação;

Conhecimento das boas práticas para serviços de alimentação sobre higiene pessoal e riscos de contaminação cruzada;

Experiência prática no preparo, corte de alimentos, montagem de pratos e preparação de buffet e/ou curso técnico em cozinha;

Pontualidade e comprometimento, pois as salas dependem do nosso compromisso em realizar A MELHOR experiência para o passageiro;

Trabalho em equipe, porque se tem uma equipe MASSA e UNIDA é a da Sala VIP;

Comunicação clara para passar suas ideias de forma assertiva tanto escrita como oralmente;

Resiliência para lidar com problemas, adaptar-se a mudanças e resistir a pressões;

Respeito à diversidade, pois você irá lidar com pessoas que podem ser completamente diferentes de você em ideias, raça, identidade de gênero,

orientação sexual e religião;