Técnico de Nutrição 08-03-2023

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Data de Publicação: 07/03/2023

Localidade: Brasília – DF

Função: TECNICO DE NUTRICAO

Grau de Instrução: Ensino Médio – Ensino Médio Completo; Curso Técnico em Nutrição; Registro ativo no Conselho Federal de Nutrição;

Descrição:

Confeccionar mapa de estatística para a distribuição de refeições dos clientes saúde;

Acompanhar e validar a qualidade dos alimentos assegurando o bem estar e a integridade dos pacientes e acompanhantes;

Aferir diariamente a temperatura de conservação dos alimentos, armazenamento seguro atendendo aos padrões sanitários;

Garantir o armazenamento de produtos não perecíveis em conformidade com as orientações sanitárias;

Zelar pela conservação dos alimentos e contaminação cruzada;

Conferência e controle da qualidade dos gêneros alimentícios (características organolépticas) de acordo com as características de cada produto;

Acompanhar o posicionamento das amostras assegurando ao paciente a qualidade dos alimentos servidos preservando sua integridade;

Controle em planilhas internas.

Realizar a identificação da correta dieta correta a ser repassada aos clientes, de acordo com as orientações nutricionais definidas pelos nutricionistas;

Conferência da montagem das refeições de acordo com o tipo de dieta e restrições alimentares dos clientes saúdes;

Exigido:

Conhecimentos técnicos em Nutrição e Dieta Hospitalar; Conhecimentos básicos em aplicativos de escritório;

Desejável:

Remuneração: Salário + Vale Transporte; Vale refeição (Sodexo), Assistência Médica; Assistência Odontológica; Convênio com farmácia, instituições de ensino e lojas parceiras do comércio local.

Interessados deverão clicar aqui para se candidatar