Empresa: Windsor Hoteis
Vaga: Subchefe de Cozinha
Salário a combinar
Descrição: Responsável pela operação da cozinha na ausência do Chef Executivo;
– Controle de produção, estoque e custos;
– Cumprimento das orientações das fichas técnicas;
– Elaboração, montagem e finalização de pratos;
– Preparação de alimentos para banquetes, coquetéis, coffe break, bufffet e empratados.
Jornada: Escala 6×1, 15:00 às 23:10
Requisitos: Experiência na função e com gestão de equipe de cozinha;
– Conhecimentos em informática;
– Será um diferencial possuir ensino superior ou técnico em Gastronomia ou áreas afins.
Interessados deverão enviar currículo para o e-mail: rh.brasilia@windsorhoteis.com.br É imprescindível informar que esta vaga foi encontrada no site OPORTUNIDADES DF, informe da seguinte forma: “Esta vaga foi vista no site “www.oportunidadesdf.com“.
